Гемоглобин содержит 10% лизина, поэтому в крови всегда должен присутствовать лизин для синтеза гемоглобина.
Средства от герпеса. Лизин не может уничтожить вирус герпеса, однако приём этого вещества в количестве 2–3 г в сутки тормозит появления симптомов обострения — язвочек вокруг рта и на половых органах.
Остеопороз. Это заболевание костей в основном у женщин после менопаузы вследствие нарушения баланса кальция, в результате чего он выходит из костей, а это вызывает искривление ног. Лизин необходим организму для всасывания кальция в кровь и сортировки его в ткани костей. При дефиците лизина увеличивается выведение кальция с мочой.
Лизин является хорошим средством для профилактики катаракты, что предотвращает её образование и исключает операцию.
Хорошо известно влияние добавок лизина на тонус и самочувствие человека. Во время вьетнамской войны американским солдатам давали по 2 г лизина ежедневно — это придавало бодрости и энергии.
Лизин укрепляет сердце, поскольку является предшественником карнитина, необходимого для нормальной работы этого органа.
В сочетании с аргинином лизин повышает иммунитет.
Учитывая вышесказанное, можно с уверенностью сказать, что ежедневный приём 2–3 г лизина необходим человеку для его активной жизнедеятельности.
Лизин является активным компонентом коллагена белка, входящего в кровеносные сосуды (35%), придавая им прочность и эластичность, и связки суставов.
Целесообразно использовать БАДы, содержащие лизин высокого качества, по относительно доступной цене. По мере совершенствования технологии производства и снижения цены в недалёком будущем возможно широкое применение лизина в хлебобулочной и кондитерской промышленности.